走！取經(jīng)去！海陽百家企業(yè)組團(tuán)赴食品安全標(biāo)桿企業(yè)

　　膠東在線4月9日訊（記者 賈楚航 通訊員 文小東）為將食品安全大排查大整治工作推進(jìn)深入，加強(qiáng)企業(yè)之間的經(jīng)驗(yàn)交流與學(xué)習(xí)，提高海陽市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位質(zhì)量安全水平，近日，海陽市場監(jiān)管局組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)桿企業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流活動，全市100家食品生產(chǎn)企業(yè)深入食品安全標(biāo)桿企業(yè)現(xiàn)場“取經(jīng)”先進(jìn)食品安全質(zhì)量管理模式。

　　海陽寶巖食品科技有限公司作為質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)成為此次觀摩的重點(diǎn)單位�，F(xiàn)場觀摩前，在市場監(jiān)管局五樓會議室召開了全市食品生產(chǎn)企業(yè)“樹標(biāo)桿、促提升”安全工作會議。會上，海陽市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求各企業(yè)通過此次活動，對照標(biāo)桿、認(rèn)真借鑒、舉一反三、抓好整改，真正落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

　　會上，寶巖食品科技有限公司馬立強(qiáng)以PPT的形式對公司概況、經(jīng)營理念、GMP車間布局、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管控等方面的先進(jìn)理念和創(chuàng)新做法進(jìn)行了交流發(fā)言。

　　隨后，觀摩團(tuán)來到寶巖公司，通過企業(yè)的參觀走廊，透過玻璃直面工人現(xiàn)場生產(chǎn)。并參觀了化驗(yàn)室、預(yù)處理間、加工間、灌裝間、成品庫等場所，并邀請參觀者對果粒果醬成品進(jìn)行品嘗。通過企業(yè)負(fù)責(zé)人專業(yè)化的講解，該企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管控、食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，以及企業(yè)文化等給觀摩團(tuán)成員留下了深刻的印象。

　　“通過此次標(biāo)桿學(xué)習(xí)活動，更真切地感受了標(biāo)桿食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全的嚴(yán)格把控，了解了監(jiān)管部門對食品安全的嚴(yán)格監(jiān)管，深受觸動，回去以后將主動向先進(jìn)學(xué)習(xí)、向標(biāo)桿看齊，嚴(yán)格按照食品安全大排查大整治相關(guān)要求，全面落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求保障食品安全，為確保食品安全履行好企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)�！焙ｊ柺械ぢ洞翰枞~農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人錢振磊說。

　　本次活動，是海陽市場監(jiān)管局食品安全大排查大整治活動中的重要一環(huán)，是督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的新舉措，通過示范引領(lǐng)，有助于提升所有食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，帶動行業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)、拉動中小企業(yè)食品安全整體水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，為百姓安全放心消費(fèi)食品提供有力保障。